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中国食用菌协会秘书长何海龙一行考察四川省长宁县食用菌产业发展情况
作者: 来源:中国食用菌协会 发布时间:2014年03月26日  字体:缩小 增大 打印文章

  2014年3月17-19日,应四川省长宁县人民政府的邀请,中国食用菌协会秘书长何海龙等一行二人到四川省长宁县考察当地食用菌产业发展情况。3月17日下午长宁县副县长王文华、长宁县人大常委会副主任张兴平、长宁县经济作物技术推广站站长杨毅等与协会人员进行了座谈,长宁县介绍长裙竹荪及食用菌产业发展情况,何海龙秘书长听取汇报、查看资料详细了解长宁县食用菌种植、深加工、销售等方面情况,并且介绍了全国食用菌情况,和产业发展顶层设计思路。

  座谈会后,长宁县副县长王文华、农业局长潘林虎等陪同何海龙秘书长一行先后考察了长宁县竹荪开发研究所的竹荪层架式栽培试验示范基地,参观了长裙竹荪、棘托竹荪等几种模式的试验结果;还考察了桃坪乡两个模式农田种植长裙竹荪示范基地、富兴乡竹林下种植长裙竹荪的生产种植示范基地等。

  长宁县位于四川盆地南缘,是典型的农业县。发展长裙竹荪产业是该县在强化生态优势和依托竹资源优势背景下发展的新兴特色效益农业产业,是转变农业发展方式,提高农业综合生产能力,开发林下经济,发展长裙竹荪促进当地的农民收入是最可行的举措。长宁是中国竹子之乡,竹子加工剩余竹渣种植竹荪后直接还田,形成“竹子-竹渣-竹荪-土壤有机质-竹子(或农作物)”循环模式。同时长宁县在竹荪产业发展过程中形成了竹荪套种玉米、竹荪套种大豆、林下竹荪和竹荪层架式栽培等多种高效立体生态循环模式种植,打造食用菌(长裙竹荪)循环经济模式。长宁县委县政府高度重视产业基地发展工作,成功了申报四川省现代农业产业基地强县(竹荪)和宜宾市粮经复合现代农业产业基地县,打造了竹荪有机生态循环经济示范园区5000亩,全县竹荪种植面积常年保持在2万亩,产业产值达3亿多元,并辐射带动川滇黔周边20多个区县发展种植。长宁长裙竹荪产业与福建棘托竹荪、贵州红托竹荪呈三足立鼎之势,单一品种总产量位居全国首位。2010年,成功注册“竹海长裙竹荪”商标,2010年,该县“竹海长裙竹荪”获得了农业部颁发的农产品地理标志认证。

  长宁县还十分注重提高科技对竹荪产业发展的贡献率,一方面成立竹荪开发研究所,有针对性的开展竹荪菌种“瓶改袋”、竹荪层架式栽培、竹荪连作障碍克服等产业技术链瓶颈改造;另一方面积极开展与科研院所、大专院校等多层次的科技联姻活动,将科技成果转换成农民实用技术,形成直接面向市场的科技开发和技术创新体制。县政府高度重视竹荪产业发展,把农业科技创新、扶贫开发、招商引资、质量安全监管、商标注册、重大项目规划布局、资金争取和农村道路、水利基础建设等多部门职能统筹到产业发展上来,集中力量支持竹荪产业发展。县财政从不同渠道筹措资金,加大对竹荪标准化种植示范基地投入力度:在土地租金和优良菌种等方面给予补贴,以“大基地+小业主”形式组织荪农进驻“竹荪有机生态循环经济示范园区”发展种植。 从良种繁育、科技服务、质量安全监督和市场品牌服务等方面完善产业配套体系。在良种繁育方面,成立长宁竹荪开发研究所,开展竹荪菌种质资源收集,优质菌种筛选和菌种提纯复壮等工作。同时通过标准化菌种场创建活动,建设了包含1家一级菌种场和10家三级菌种场的良种繁育体系,良种覆盖率100%(自产自用除外)。同时,该县还整合星火技术培训、新型农民培训、绿色证书培训和职业技术培训等项目,加大竹荪实用技术推广力度,建立健全科技管理体制和科研推广服务体系,努力提高广大荪农的科技水平,促进农民返乡种竹荪创业。在科技服务体系方面,县经济作物技术推广站统筹全县竹荪技术推广工作,与省农科院、四川农业大学、宜宾学院等科研院所均有合作关系。全县建立了18个乡(镇)农技推广服务站和农产品质量安全服务站,46个村级农技推广服务点,有126名专业技术人员从事现代农业产业基地强县工作;形成了“专家培训技术员,技术员指导荪农”的层级公益技术推广体系。在质量安全监督体系方面,建立了农产品质量安全监督与检测站1个,示范区农户建立了投入品和田间生产记录档案,定期抽检,实行了基地准出和产品可追溯制度,从过程控制和结果检验两个环节严把竹荪质量安全。成功申报了农业部农产品地理标志登记保护认证、竹荪蛋有机转换食品认证和绿色食品原料基地县。在市场品牌体系建设方面,充分发挥市场的引领作用,引导竹荪产业外向持续发展。多次接受中央电视台、台湾八大电视台、上海电视台等主流媒体宣传报道,竹海长裙竹荪已远销重庆、西安、贵阳、上海、北京等地,甚至走进港澳台,走出国门。

  长宁县竹荪种植面积常年保持在2万亩以上,示范带动周边近20个区县发展种植面积近5万亩。全县竹荪总产量1000吨(干品)以上,单一竹荪品种总产量位居全国第一,产业产值超过3亿元,初步形成“企业+专业合作社+专业大户”的产业化运行机制,粗略估计全县竹荪种植专业大户500户以上,营销大户30户以上。普通农户通过土地租用、基地务工等形式参与产业发展,粗略估计带动农户2万户,户均增收3000元以上。产品每年出口日本、东南亚、香港和台湾等国家地区100吨左右,出口值近0。5亿元。长宁县竹荪产业正成为农民增收致富和出口创汇的重要产业。

       考察结束时,何秘书长还就长宁长裙竹荪产业提出要求,希望长宁要不断提高长裙竹荪种植及深加工科技含量,以科技创新推动产业升级,以产业升级推动产业发展,以产业发展树立产业品牌。要不断拉长产业链条,以此带动相关产业发展,不断提升长宁县“长裙竹荪”的知名度、美誉度,以食用菌产业促进地区经济繁荣,百姓增收致富,要将长宁食用菌产业打造成全国乃至世界的知名品牌。

 

相关知识:  竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。而在众多的竹荪品种中长裙竹荪,因其味鲜美异常,因此,在国际市场上声誉极高,曾有“竹荪黄金价”之说。美国前总统尼克松、日本前首相田中角荣来中国访问时,都曾品尝了“竹荪芙蓉汤”并给以高度评价。而长裙竹荪的最大产地就在四川省宜宾市的长宁县。
 

 


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